V dnešnej dobe, keď cestovanie za kulinárskymi zážitkami naberá na popularite, sú gurmánske zážitky čoraz žiadanejšie. Naša ponuka vás pozýva na cestu plnú chutí a vôní, ktoré vám odhalia tajomstvá kulinárskeho umenia.
Naším cieľom je prepojiť tradičné receptúry s modernými technikami varenia, čím vytvárame jedinečné zážitky, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky. Naši šéfkuchári, ktorí sa neustále vzdelávajú a zdokonaľujú vo svojich schopnostiach, čerpajú inšpiráciu z rôznych kuchýň sveta, pričom nezabúdajú ani na lokálne suroviny.
Začnime predjedlom, ktoré môže byť napríklad jemná pena zo slovenského kozího syra, podávaná s čerstvo upečeným pečivom a domácim džemom z rakytníka. Táto kombinácia ponúka lahodný kontrast medzi sladkým a slaným, pričom každé sústo je malé umelecké dielo.
Hlavný chod predstavuje vrchol večera. Čo by ste povedali na dokonale pripravený hovädzí steak, pošírovaný v červenom víne, s prílohou z karamelizovaných mrkiev a šťuchaných zemiakov s rozmarínom? Precízne varené mäso sa rozplýva na jazyku, zatiaľ čo prílohy prinášajú hrejivú komfortnú chuť.
Dezert je rozlúčkou so zážitkom, ktorý nechce skončiť. Ponúkame napríklad tvarohový mousse s príchuťou levandule, ozdobený jemným kvetovým pylem a kúskami krehkého mandľového biskvitu. Tento zákusok je ľahký a osviežujúci, ideálny na uzavretie gurmánskeho večera.
Snažíme sa ponúknuť viac než len jedlo – chceme vytvoriť chvíle, ktoré zostanú v pamäti. Naše podujatia sú preto navrhnuté tak, aby prepojili chuťové potešenie s kultúrnym a estetickým zážitkom. Pri každom stole je prítomný someliér, ktorý odborne radí pri výbere vín, dopĺňajúc tak chuťový profil každého chodu.
Tieto gurmánske večery sú ideálne nielen pre milovníkov dobrého jedla, ale aj ako darček pre blízkych alebo príležitosť na výnimočné oslavy. Atmosféra našich podujatí je uvoľnená, ale rafinovaná, každému ponúkame nadštandardnú starostlivosť a pozornosť.
Ak hľadáte spôsob, ako uniknúť z každodenného zhonu a dopriať si nezabudnuteľný kulinársky zážitok, neváhajte a rezervujte si miesto na jednom z našich gurmánskych večerov. Sme presvedčení, že vás nadchnú harmonické kombinácie chutí a nezabudnuteľná atmosféra, ktorú vám prinášame s láskou a vášňou pre umenie varenia.